Улёт. Салехардская рыба покоряет космос
Старейшее рыбоперерабатывающее предприятие Ямала — Салехардский комбинат готовится с 2019 года начать экспорт своей продукции на рынки Восточной и Центральной Азии.
На первом этапе планируется организовать поставки в Китай. В случае успеха это будет уникальный опыт для арктического региона — на сегодняшний день ни одно предприятие рыбной отрасли не поставляет продукцию в страны дальнего зарубежья. Региональный департамент агропромышленного комплекса, торговли и продовольствия ведёт консультационное сопровождение этой работы, организовано взаимодействие предприятия с Россельхознадзором для решения вопросов, связанных с экспортом пищевой продукции, — сообщает пресс-служба губернатора ЯНАО.
Ожидается, что спрос азиатских стран на экологически чистую рыбную продукцию ямальского производителя будет высоким. Сегодня комбинат выпускает более 60 видов консервов и 90 видов рыбопродукции — копчёной, вяленой, солёной, кулинарной, а также полуфабрикаты. Помимо существующего ассортимента Салехардский комбинат планирует предложить потребителю — как отечественному, так и зарубежному — принципиально новые продукты глубокой переработки. Для этого рассматривается вопрос о запуске на базе предприятия дополнительного производства за счёт частных инвестиций.
При этом ямальский рынок по-прежнему будет насыщен продукцией. В 2017 году рост производства на предприятии к уровню 2016 года составил 12 процентов, всего было выпущено более 2300 тонн продукции. В 2018 году предприятие планирует нарастить производство ещё на десять процентов.
Отметим, продукция Салехардского комбината сегодня представлена во всех федеральных торговых сетях в Москве и Московской области, Санкт-Петербурге, Свердловской, Тюменской, Омской, Кировской, Тульской областях, Краснодарском, Красноярском и Ставропольском краях.
В 2017 году заключён контракт с компанией «Кавказ Регион Продукт», в ближайшее время продукция должна появиться в Казахстане. Кроме того, ямальские консервы поставляются в Институт космонавтики, где проходят подготовку, адаптацию и реабилитацию космонавты.
Rambler
Читайте также:
