Зима, Россия и традиции: Минсельхоз объяснил рост цен на овощи в Казахстане
Минсельхоз Казахстана собирает предложения по улучшению экспорта»Хотя бы потому, что там нет зимы, а это серьезно влияет на себестоимость. К тому же овощи у нас выращиваются в межсезонье в теплицах – это тоже высокие затраты. Дорогие овощи зимой – это у нас, к сожалению, традиционно», — отметил Альтаев.
Кроме того, по мнению вице-министра, на цены в Казахстане влияют еще и высокие цены в России, куда уходит практически вся продукция наших теплиц в южных регионах.
«Но это не значит, что ничего нельзя сделать. Министерство предпринимает меры по улучшению обеспечения овощами зимой. И снова хочу сказать, что мы цены не регулируем. Мы можем влиять только на производство!», — заметил Альтаев.
Он обратился к тем, кто считает, что министерство сельского хозяйства должно регулировать цены и диктовать что-то бизнесу и предпринимателям.
«(Они) должны взглянуть в окно и наконец проснуться — мы уже более 20 лет живем в рыночной экономике где цену определяет спрос!», — написал чиновник.
В то же время он рассказал, что делает Минсельхоз. В первую очередь, это поддержка создания новых тепличных хозяйств – субсидии, льготные кредиты.
©
Sputnik / Игорь ЗарембоВ Минсельхозе рассказали о дефиците вагонов для экспорта зерна»Хотя большая часть этой продукции уходит на рынки соседних стран: как это произошло с картофелем, более 100 тысяч тонн картофеля ушло в соседний Узбекистан ввиду высоких цен там. И предпринимателям стало выгоднее продавать туда», — пояснил он.
Альтаев обратил внимание на то, что во время перевозки, хранения, продажи, теряется приличная часть овощей и фруктов. Потери доходят до 30 – 50%. Что тоже влияет на цены
«Причина в том, что современных складских комплексов у нас очень мало, и в целом – пока нет развитой инфраструктуры дистрибуции плодоовощных товаров. Сейчас министерство продвигает проект по созданию сети ОРЦ – оптово-распределительных центров, в каждом областном центре. И заготовительных центров в районах. Это напрямую повлияет на цены в сторону снижения, а само снабжение станет лучше», — заверил вице-министр.
Альтаев также пообещал подготовить и опубликовать на Facebook более подробный материал о том, как формируется цена на овощи зимой – затраты на производство, перевозку. И как влияет доля посредников на цену, сколько примерно теряется при перевозке и торговле, какую роль играет импорт, и можно ли импортом перекрыть проблему. Сколько стоит построить теплицы, и как они окупаются. И что мы должны сделать, чтобы решить эту проблему.
«Вообще, овощи – это немного не мой вопрос, я курирую экспорт и переработку. Тем не менее, я готов взять на себя этот труд, сделать такой анализ, и вынести его на ваш суд, уважаемые читатели», — завершил он свой пост в соцсетях, призвав подписчиков ставить лайки.
Читайте также:
