Объявлены имена победителей Barproof Awards 2018
Фото:
Особое блюдо
Представители четырёх российских и семи городов стран ближнего зарубежья вошли в число победителей международной профессиональной барной премии Barproof Awards. В качестве награды лауреаты премии получили статуэтки «Золотой Ареометр» — как символ измерителя профессионального уровня Представители четырёх российских и семи городов стран ближнего зарубежья вошли в число победителей международной профессиональной барной премии Barproof Awards. В качестве награды лауреаты премии получили статуэтки «Золотой Ареометр» — как символ измерителя профессионального уровня.
В этом году участие в конкурсе приняли более 700 специалистов из 500 баров и ресторанов России, Латвии, Литвы, Эстонии, Белоруссии, Украины, Грузии, Армении, Казахстана, Узбекистана, Таджикистана и Азербайджана.
Список победителей:
Lifetime Achievement OPEN — Джорджазе Жако Тбилиси
Best book OPEN — Bartenders Faqtory Cocktail book. Автор: Зарукина Евгения Санкт-Петербург (Спонсор номинации Moscow Bar Show)
Best internet resource OPEN — Inshaker.com Москва (Спонсор номинации Ballantine’s)
Best bar craftsman OPEN — Rocket Tonic Москва (Спонсор номинации Maker’s Mark)
Лучший новый алкоголь — Martini Riserva Speciale Bitter (Спонсор номинации Gastreet)
Лучший винный бар RUS — Negroni Bar&Enoteca Нижний Новгород
Best wine bar OPEN — Wine Republic Ереван (Спонсор номинации Martini Spumante)
Лучший бар в ресторане RUS — Фаренгейт Москва (Спонсор номинации Arcoroc)
Best restaurant bar OPEN — Бармаглот Алма-Аты (Спонсор номинации водка Онегин)
Лучший бар в отеле RUS — Xander Bar Санкт-Петербург (Спонсор номинации Beluga)
Best hotel bar OPEN — P1 Prosecco bar Одесса (Спонсор номинации Martell)
Лучший дайв бар RUS — Под мухой Москва (Спонсор номинации Imbiber)
Best dive bar OPEN — Юность Москва (Спонсор номинации Jim Beam)
Лучший моно бар RUS — El Copitas Санкт-Петербург (Спонсор номинации Fentimans)
Best mono bar OPEN — Gin Tonic Санкт-Петербург
Лучший этно бар RUS — Ortodox Санкт-Петербург
Best ethno bar OPEN — Mitzva Москва (Спонсор номинации Barcelo)
Лучший бар без вывески RUS — Chainaya. Tea&Cocktails Москва
Best signless bar OPEN — Hendrick`s Киев (Спонсор номинации Gin Mare)
Лучший тематический бар RUS — Apotheke Санкт-Петербург (Cпонсор номинации Camus)
Best themed bar OPEN — Libraria Speak Easy Bar Львов (Спонсор номинации Ledocool)
Лучший дизайн бара RUS — Noor Electro Москва (Спонсор номинации Amaro Montenegro, Torres)
Best design bar OPEN — Zelda Одесса (Спонсор номинации Bombay Sapphire)
Лучшее коктейльное меню RUS — Nobody knows I suppose Новосибирск (Спонсор номинации Auchentoshan)
Best cocktail menu OPEN — Kew London Минск (Спонсор номинации Campari)
Лучший подбор алкоголя RUS — Медный Трубы Н. Новгород (Спонсор номинации Campari)
Best spirit selection OPEN — Медный Трубы Н. Новгород (Спонсор номинации Berto)
Открытие года RUS — Veladora Москва (Спонсор номинации бренди Арарат)
Best new bar OPEN — 41 Градус Тбилиси (Спонсор номинации Absolut)
Лучший бренд-амбассадор RUS — Сергеев Никита Санкт-Петербург (Спонсор номинации Lemon Lemon)
Best ambassador OPEN — Омельяненко Сергей Киев (Спонсор номинации ФРИО)
Лучший бартендер RUS — Мельник Михаил Санкт-Петербург (Спонсор номинации Jim Beam)
Best bartender OPEN — Мартопляс Антон Минск (Спонсор номинации Bacardi)
Лучшая барледи RUS — Милацкова Мария Санкт-Петербург (Спонсор номинации ювелирная мастерская Михаила Осипова)
Best barlady OPEN — Бежина Дарья Алма-Аты (Спонсор номинации Hine)
Лучший бар-менеджер RUS — Плесовских Константин Москва (Спонсор номинации Grant’s)
Best barmanager OPEN — Макаров Назар Киев (Спонсор номинации Maker`s Mark)
Лучший коктейльный бар RUS — Delicatessen Москва (Спонсор номинации Martini)
Best cocktail bar OPEN — Restaurant & Bar BARVY Киев (Спонсор номинации Amaro di Angosturo)
Самый северный бар — Красный Медведь Баренцбург
Читать ещё •••
Rambler